「大門名物○○」を開発しよう

大豆を使って大門町の名物になる物を開発する活動を始めました。
大門町のいろんなところでアンケートをとったり、インタビューをしたりしました。

町の人への調査活動
スーパーの店員の方に大豆についてインタビューをしました。 買い物をしているお客さんに大豆の好き嫌いについてアンケートをとりました。 総合会館でもアンケートをとりました。
大門町にある味噌工場を見学し、味噌の作り方を教えていただきました。 こぶし苑では、デイサービスにきておられるお年寄りに聞き取り調査をしました。 保健センターでは、大豆の栄養や大豆の加工食品について教えていただきました。

10月26日