滑川高等学校若者世代への食育講座

若者世代への食育講座

平成２２年２月１３日（土）
運動部員がスポーツ栄養の理解を深めました。

県栄養士会のご協力により、本校で食育講座（滑川市民健康センター主催）が開催されました。

運動部員と保護者が、競技にふさわしい筋力づくりとウエイトコントロール法を学ぶため参加したもので、パワーアップ食の調理実習も行われました。

ウエイトリフティングでは太い筋肉を作り筋力をアップするため、体脂肪を増やさず筋肉を増やす食事が紹介され、参加者は競技の特性に応じたからだ作りの大切さを再認識したようです。

日時

平成２２年２月１３日（土）　１０：００～１３：３０

場所

本校調理室

対象

本校ウエイトリフティング・レスリング部員と保護者

内容

・講義
「スポーツ栄養について　～ウエイトリフティング・レスリング競技の筋力づくりとウエイトコントロール法～」
・調理実習「作ってみよう！！　パワーアップ食」

パワーアップ食メニュー

・和風チキンロースト

・豆腐ときのこのグラタン

・ブロッコリーとにんじんのきんぴら

・豆腐ときのこのグラタン

・バナナヨーグルト

・試食

講師

富山県栄養士会地域活動栄養士協議会より２名の講師をお招きしました。

食育講座の様子

スポーツ栄養の講義では、水分補給のポイントも説明され、飲むタイミングや量について具体的な説明がありました。

マネージャーが保護者とパワーアップメニューの調理を体験しました。

試食の様子

試合前日から試合後までの栄養の取り方の説明があり、参加者は食事の効果の大きさを理解することができました。