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| これまでの学習で、わたしたちは、大豆を栽培し、選別し、出荷するまでの苦労を知ることができました。 また、大豆製品はわたしたちのくらしの中に、なくてはならないものだということが、とてもよくわかってきました。 収穫できた大豆を使って、わたしたちは、大豆の食品も作ってみたいと考えています。 夏休みの自由研究で、佳菜さんと直晃さんは、それぞれ、家でとうふを作ってみたそうです。2人とも、大変おいしかったと感想を言っていました。わたしたちは、みんなで、自分たちの作った大豆製品を味わいたいと思います。 わたしたちが、作ろうと考えているのは、「納豆」「とうふ」「みそ」の3品です。 納豆ととうふは、できれば地域の方や他の学年の人にも味わってもらいたいと思っています。みそは作るのに時間がかかるので、６年生になってから、家庭科の調理の学習で、みそ汁にして味わいたいと思います。 わたしたちの活動は、これからもまだまだ続きます。 |
